5353
Kvinna född 1953! 
Jag vill vara lite anonym då min positision som kokerska på "dagis" är lite känslig. Jag arbetar på ett kommunalt dagis i Stockholmsområdet ca 100 - 115 barn och ca 20 vuxna. Och ett ex antal dieter!!!!!
Inte lätt att ge alla vad dom behöver. Att alla ska få så lika mat som möjligt.
Att sanera kolhydraterna är inte lätt!!!! Jag har inte mina chefer emot mig, utan det är personalen på avdelningarna?????????? Mina "chefer" vet inte vad jag serverar - dom litar på mig.
Jag har dragit ner på sockerbaserade produkter så gott det går - men personalen gör mej galen när dom tar saken i egna händer ?????
LCHF är naturligt för mig. Jag har alltid älskat fet mat, hatat potais etc. Grönsaker är ett måste.
Jag har arbetat på avdelning (är igentligen barnskötare i botten) och sett hur barn trånar efter fett. Då måste det ju vara ett behov ?????? Socker är ju ett beroende men fett är ju ett behov. "Varför slickar alla barn av smörgåsen" ???????????
Lite om mig själv!
Jag är kontroversiell i många syften!
Lyssnar på musik all min vakna tid / radio Vinyl dagtid - techno all "ledig"
tid. Har en ganska stor familj .Gift sedan 1971 har 4 vanartiga pojkar.
Gift med en Napolitanere. 2 barnbarn -
Trivs med mitt liv.